کمبود کره بزودی برطرف می‌شود
دبیر انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه به منظور رفع کمبود کره، توزیع گسترده کره در فروشگاه‌های سراسر کشور آغاز شده است، اظهار کرد: به زودی مشکل کمبود رفع می‌شود.
رضا باکری، دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی در اظهاراتی پیرامون کمبود و گرانی کره در بازار گفت: با توجه به توافق صورت گرفته میان این انجمن با انجمن شیر خشک برای تامین خامه و چربی مورد نیاز کارخانجات لبنی، طی دو هفته اخیر تولید و عرضه کره در کشور افزایش پیدا کرده است و از این رو انتظار می رود تا مشکل کمبود کره در بازار به زودی برطرف شود.
وی ادامه داد: افزایش شدید قیمت جهانی کره و چربی حیوانی سبب شد تا صادرات کره افزایش یابد به طوری که طی شش ماه نخست سال جاری به میزان ۱۲ ماه سال گذشته کره از کشور صادر شد.
باکری افزود: اصلاح قیمت پایه صادراتی سبب می شود که صادرات کره نیز تعدیل شود تا کمبودی برای تامین کره در فروشگاه‌های کشور وجود نداشته باشد.