افزایش تولید مرغ در سال فروردین 1404

بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در فروردین 1404، وزن گوشت عرضه‌ شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور ۲۳۲ هزار و ۸۲۴ تن گزارش شده است که براین اساس سهم گوشت مرغ بیش از سایر طیور بوده است.

گوشت مرغ با ۲۲۵ هزار و ۴۸۹ تن معادل ۹۶.۸ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده است.

گوشت بوقلمون با ۲۰۰۶ تن و سایر انواع طیور با ۵۳۲۹ تن به‌ترتیب ۰.۹ درصد و ۲.۳ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده‌اند.

از سوی دیگر نیز مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در فروردین ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال ۱۴۰۳ نشان‌دهنده افزایش 4 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

 مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فروردین ۱۴۰۴ نسبت به ماه قبل (اسفند ۱۴۰۳) در حدود چهار درصد کاهش داشته است.