افزایش ۲۰ درصد جوجه‌ریزی امسال نسبت‌به سال 1402
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی ایران با اشاره به افزایش ۲۰ درصد جوجه‌ریزی امسال نسبت‌به سال 1402 گفت: میزان جوجه‌ریزی از شهریور ماه شاهد روند صعودی است.
علی ابراهیمی، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی ایران در گفتگویی با بیان اینکه طی آبان ماه امسال در حدود ۱۵۵ میلیون قطعه جوجه یک روزه تولید شده است، اظهار کرد: براین اساس اگر به طور میانگین هر مرغ حدود ۱.۷۰ تا ۱.۷۵ کیلو گرم وزن بگیرد بیش از ۲۶۰ هزار تن گوشت در کشور تولید خواهد شد.
وی ادامه داد: در واقع گوشت حاصل از این جوجه‌ریزی تقریباً از نیمه دوم آذر و اوایل دی ماه وارد بازار می‌شود.
ابراهیمی ضمن اشاره به عرضه جوجه یک روزه به سامانه بازارگاه نیز گفت: این امر سبب شفاف سازی قیمت‌ها شده و مرغدار راحت تر انتخاب می‌کند؛ اما صاحبان مرغ مادری باید از سوی وزارت جهاد کشاورزی مکلف به ارائه جوجه یک روزه شوند.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی ایران ادامه داد: بیش از ۱۹۰ میلیون تخم مرغ باید خوابانده شود تا ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه یک روزه تأمین شود.
وی گفت: در این راستا مدیریت تولید ضروری است تا قیمت‌ها منجر به زیان خود تولید نشود.
ابراهیمی همچنین اظهار کرد: در حال حاضر پروتئین حاصل از مرغ و تخم مرغ در بازار کشور ارزان‌ترین پروتئین بوده و حتی با بررسی نرخ‌ها می‌توان عنوان کرد در منطقه هم عدد پایینی را به خود اختصاص داده است.
وی ادامه داد: آمار جوجه‌ریزی در ۶ ماهه نخست امسال نسبت به مشابه سال گذشته ۲۰ درصد افزایش داشت؛ ضمن این که میزان جوجه‌ریزی از شهریور روند صعودی دارد.