رکورد بی‌سابقه تولید ۲ میلیون تن چغندرقند پاییزه
مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی از تولید یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن شکر از محل تولید چغندرقند و نیشکر در سال زراعی جاری در کشور خبر داد.
پیمان حصادی، مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه نزدیک به یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن شکر از محل تولید چغندرقند و نیشکر در سال زراعی جاری در کشور حاصل خواهد شد، اظهار کرد: این میزان تولید نزدیک به ۸۲ درصد شکر مورد نیاز داخل را تامین می‌کند و کشور را در چند قدمی خودکفایی قرار می‌دهد.
وی در ادامه با اشاره به دستیابی به رکورد تولید بیش از ۲ میلیون تن چغندرقند پاییزه گفت: در سال زراعی جاری بیش از ۳۰ هزار هکتار چغندرقند پاییزه در ۶ استان کشور کشت شد که از این سطح حدود ۶۵ درصد در استان خوزستان قرار دارد.
حصادی اظهار کرد: در حال حاضر با وجود این که هنوز به انتهای فصل برداشت چغندرقند پاییزه نرسیده‌ایم، افزون بر ۲ میلیون و ۳۵ هزار تن چغندرقند پاییزه تولید و تحویل ۱۸ کارخانه قند فعال در این زمینه شده اس و براین اساس انتظار می‌رود تا پایان فصل برداشت، این میزان تولید به ۲ میلیون و ۷۰ هزار تن برسد که تاکنون در کشور بی‌نظیر بوده و رکوردی بی‌سابقه محسوب می‌شود.
وی گفت: دستیابی به این رکورد در حالی است که تولید چغندرقند پاییزه نسبت به کشت بهاره، کمترین میزان مصرف آب را دارد، به طوری که در سال جاری نزدیک به ۸۰ درصد مزارع چغندرقند پاییزه در استان گلستان تقریباً دیم بوده و با یک یا ۲ بار آبیاری تکمیلی به یک پتانسیل قابل قبول دست یافته است.
مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه به طور تقریبی از ۲ میلیون و ۷۰ هزار تن چغندرقند پاییزه، بیش از ۲۵۰ هزار تن شکر استحصال و تولید می‌شود که کشور را یک گام به خودکفایی در تولید شکر نزدیک‌تر می‌کند، نیز اظهار کرد: رکورد تولید چغندرقند در سال جاری بیانگر آن است که برنامه خوداتکایی تولید شکر با تأکید بر تمرکز بر کشت پاییزه چغندرقند و مصرف کمتر آب، موفقیت‌آمیز بوده و وزارت جهاد کشاورزی به وعده‌های خود در این زمینه عمل کرده است.
وی ادامه داد: پیش‌بینی می‌شود در پایان فصل برداشت حدود ۵۵۰۰ هزار تن چغندرقند بهاره نیز در کشور تولید و تحویل کارخانجات قند شود. براین اساس از این میزان تولید بهاره نیز نزدیک به ۷۷۰ هزار تن شکر تولید و عرضه شود که با احتساب تولید تقریبی ۲۵۰ هزار تن شکر پاییزه، در مجموع بیش از یک میلیون تن شکر چغندری تولید خواهد شد.
حصادی همچنین اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود نزدیک به ۷۵۰ هزارتن شکر نیشکری نیز از این محل تولید شود که با احتساب تولید تقریبی بیشتر از یک میلیون تن شکر چغندری، در مجموع تولید شکر داخلی به حدود یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن برسد.